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佐野富岡町にあるヌードルキッチンヤキュウは、佐野では珍しい本格豚骨ラーメンが食べられるラーメン店。2022年2月オープンした新しいお店で、コクのある豚骨に合う自家製の麺が人気です。

「ヌードルキッチンヤキュウ」のこだわり

オーナーの初谷さんに聞きました！

問1，「ヤキュウ」という店名はすごくポップなイメージですね。由来は何ですか？

→自分の名前が初谷幸久というので、谷の字と久の字を取ってヤキュウです。漢字にするとどうもバランスが悪かったので親しみやすいカタカナにしました。
あと、プライベートでも草野球を楽しんでいます。そんな意味も含めての店名です。

問2，ヤキュウのラーメン、ここがイチオシ！というところを教えてください
→佐野は佐野らーめんで有名ですが、豚骨ラーメンを食べられるところがあまりないんです。でも豚骨ラーメンってときどき無性に食べたくなるし、全国的にも不動の人気があります。だから佐野で豚骨ラーメンが食べたくなったらヤキュウを思い出してほしいですね。

ピックアップ

徹底した感染対策

高機能な空気循環システムを採用した徹底的な感染対策！さらに余裕を持った座席配置とカウンターにはパーテーション完備。オーナーの心遣いが店内にあふれています。

女性一人でも入りやすい！カフェのような雰囲気

ヤキュウの外観はおしゃれなカフェ風。ラーメン店によくあるゴツい雰囲気は感じられません。入口で食券を購入するシステムだからより気軽に立ち寄れるのがポイント！清潔感があり女性一人でも入りやすいお店です。

コクはあるけどクドくない！替え玉もありでどんどんイケちゃう♪

背脂が何とも食欲をそそる本格豚骨ラーメンは100円で替え玉OK。ノーマル、にんにく香味油、紅ショウガ、高菜などお好みで味変を楽しんじゃいましょう。替え玉は現金で対応してくれます♪

ヌードルキッチンヤキュウの店舗情報

電話番号	0283－25－8383 0283－25－8383
住所	佐野市富岡町1418 大きな地図をみる
営業時間	11時30分～14時30分　17時30分〜21時 (金土は〜24時)
定休日	火曜夜　水曜
席数	テーブル3席　カウンター席7席