エールNAVI

店主　浅沼奏人さんにインタビュー

問1，屋号「ヒロシマヤ」の由来は？

→創業者である祖父は広島県の出身で、戦後住まいは佐野市に移りましたが、お店を開く際には自身の故郷を思い名前をもらったと聞いております。
そのため、正式な社名は旧字体の「廣島屋製菓」となっております。

問2，普段から心がけていることはどんなことですか？
→頑張ってできることだったらやる。
出来ないことは無理しない。
適切な価格設定。

問3，お店の強みやアピールポイントはありますか？
→お客様からの個別の注文に対してフレキシブルな対応が可能です。
現在店頭に並んでいない商品であっても、ご要望に応じてご対応できます。
・フルーツいっぱいの盛り付け
・写真や文字の入ったケーキやクッキー
・アレルギー対応
・甘さの調整
・材料や包材の小分け販売
等々・・・
ほぼすべての商品が店内製造のため、細かなリクエストにも可能な限りお応えするようにしています。