豆屋香味館 水野陶器
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昭和37年に陶器店として創業した「水野陶器 豆屋香味館」。
平成7年からは器とともに珈琲豆を取り扱うようになり、多くの種類の珈琲豆がガラスのポット入って並びます。
オーナ夫妻が厳選した陶芸作家による器と珈琲豆を中心に、紅茶の茶葉や和風小物などを取り揃えている店です。
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「豆屋香味館 水野陶器」のこだわり
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水野オーナー夫人に聞きました!
Q1,今は大量生産の器が安く簡単に手に入る時代ですが、作家の作品である器を使う意義はどんなところにあると思いますか?
→大量生産の器に比べて、作家さんが丹精込めた作品には「あたたかみ」があります。しかも、持ち手の握りやすさや、食器としての扱いやすさ、器の景色などがすべて計算されているので、既製品よりも手になじんだり、丈夫だったりすることも多いです。
もちろん、中に入れた飲み物やお料理もぐっとおいしく感じられます。
Q2,器を選ぶ際のポイントを教えてください。
→まず、器選びの目を養いたいと思ったら作品をたくさん見るのがいいと思います。お店にふらりと足を運んでもいいし、陶器市などに行くのもいいですね。たくさんの陶器を目にするうちに自分の好みもわかってきます。
実際に選ぶときは、手になじむもの、感覚的に好き!と思えるものを選ぶのがいいのではないでしょうか。
Q3,たくさんのコーヒー豆が並んでいますが、いつもはインスタント、という人が最初に選ぶとしたら、おすすめは何ですか?
→やっぱりブレンドですね。癖がなく、多くの人がおいしいと思える配合でブレンドしてあるので、飲みやすさの中にも味わい深さが楽しめます。
紅茶も置いていますので、紅茶好きの方もぜひ足を運んでください。
ピックアップ
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驚くほど飲みやすい!すっきりした味わいのコーヒー
入れていただいた「ホンジュラスハニー」というコーヒー。
すっきりとした飲みやすさの中に、ふっと甘い香りを感じます。コーヒーは苦手という人もお茶感覚ですんなりいただけそう。
カップは有田焼のもので、見た目からは想像できないくらい軽く、しかもすごく丈夫なんだとか。
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雑貨を眺めるだけでも楽しい!
お店の一角に並べられた和風の小物。どれも気軽に購入できそうなかわいらしいものばかりです。和風小物はわざわざ京都から仕入れていて、他では見られないような個性的な雑貨がたくさん並びます。
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使い勝手の良いものを中心とした品ぞろえ
オーナーの水野さんが仕入れでこだわっているのは使い勝手。美しい器でも使い勝手の悪いものや、扱いにくいものは仕入れないそうです。
美しくて実用的。水野陶器でなら、ずっと愛せるお気に入りの器が探せそうです。
豆屋香味館 水野陶器の店舗情報
電話番号 | 0283-22-5540 0283-22-5540 |
---|---|
住所 |
佐野市久保町42 |
定休日 | 木曜日 |
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